POKLIČITE ZA PONUDBO: 031419905
Dimezije in moč:
Š x G x V 800 x 930 x 250 mm / 20 kW
Priklop:
Zemeljski plin, možnost tudi LPG.
Ta model je na voljo tudi v drugih dimenzijah in konfiguracijah.
Electrolux Professional plinski žar (fry top) iz linije 900XP, zasnovan za kuhinje, kjer so ključni fleksibilnost, zmogljivost in vrhunski rezultati pečenja.
Termostatski nadzor temperature zaradi katerega je kontrola pečenja optimalna rezultati pa konsistentni.
Zaradi kombinirane površine omogoča pripravo različnih jedi hkrati, kar povečuje učinkovitost in optimizira delovni proces.
Naprava je opremljena s kromirano ploščo debeline 15 mm, razdeljeno na:
Polirana kromirana površina preprečuje mešanje okusov med živili in zagotavlja enakomerno pečenje.
Žar deluje na plinski pogon moči cca. 20 kW, kar omogoča hitro segrevanje, stabilno temperaturo tudi pri intenzivni uporabi in zanesljivo delovanje v konicah.
Temperaturno območje 90 °C do 270 °C omogoča pripravo širokega spektra jedi.
Žar ima tudi veliko odtočno odprtino za odvajanje maščobe ter posoda za zbiranje maščobe (1,5 L), za hitrejše čiščenje.
✔ kombinirana plošča (gladka + rebrasta)
✔ kromirana površina za vrhunske rezultate
✔ preprečevanje mešanja okusov
✔ enakomerno segrevanje
✔ visoka moč za intenzivno uporabo
✔ enostavno čiščenje in vzdrževanje
