POKLIČITE ZA PONUDBO: 031419905
ZUNANJI GRELCI
Dimezije in moč:
Š x G x V 400 x 730 x 850 mm / 1 kad – 10 kW
Priključki:
380-400 V / 3 FAZE
Electrolux Professional je samostoječa električna friteza z eno kadjo kapacitete 13–15 litrov in z dvema košarama, ki omogoča pripravo večjih količin ocvrte hrane. Kad ima globoko V-oblikovano konstrukcijo, ki omogoča optimalno kroženje olja, enakomerno cvrtje ter zbiranje ostankov hrane v hladni coni.
Friteza je opremljena z visoko učinkovitimi infrardečimi grelnimi elementi moči približno 10 kW, nameščenimi zunaj kadi, kar zagotavlja hitro segrevanje olja in stabilno temperaturo med cvrtjem. Temperatura olja se regulira s termostatom od približno 105 °C do 185 °C, kar omogoča natančen nadzor nad pripravo jedi.
Naprava ima elektronski nadzorni panel, ki omogoča shranjevanje do 5 programov priprave z različnimi temperaturami in časi dviga košar, kar zagotavlja ponovljive in konsistentne rezultate cvrtja. Opremljena je tudi z avtomatskim dvigom košar, ki dodatno izboljša varnost in učinkovitost dela.
Konstrukcija je izdelana iz nerjavečega jekla AISI 304 s Scotch-Brite površino, naprava pa stoji na nastavljivih nogah iz nerjavečega jekla, kar omogoča stabilno postavitev in enostavno čiščenje v profesionalnem kuhinjskem okolju.
✔ Velika kapaciteta kadi (13–15 l) omogoča pripravo večjih količin hrane.
✔ Močni infrardeči grelni elementi (10 kW) za hitro segrevanje olja.
✔ Elektronsko upravljanje s programi priprave za konsistentne rezultate.
✔ Do 5 programov cvrtja z različnimi temperaturami in časi.
✔ Samodejni dvig košar za večjo varnost in produktivnost.
✔ V-oblikovana kad za optimalno kroženje olja in enakomerno cvrtje.
✔ Termostatski nadzor temperature (105–185 °C) za natančno pripravo hrane.
✔ Ventil za izpust olja omogoča hitro in enostavno čiščenje.
✔ Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla AISI 304 s Scotch-Brite površino.
✔ IPX4 zaščita pred vodo, primerna za profesionalne kuhinje.
