POKLIČITE ZA PONUDBO: 031419905
NOTRANJI GRELCI
Dimezije in moč:
Š x G x V 400 x 730 x 850 mm / 1 kad – 8,7 kW
Š x G x V 800 x 730 x 850 mm / 2 kadi – 17,4 kW
Priključki:
380-400 V / 3 FAZE
Ta model je na voljo tudi v drugih dimenzijah in konfiguracijah.
Electrolux Professional je električna friteza z eno (14 L) ali dvema kadema (14+14 L), ki omogoča pripravo večjih količin ocvrte hrane, kot so krompirček, ribe, meso ali različni prigrizki. Globoko oblikovana kad omogoča optimalno kroženje olja in enakomerno cvrtje hrane.
Friteza je opremljena z visoko učinkovitimi Incoloy grelnimi elementi moči približno 8,7 kW ali 17,4 kW (dve kadi), nameščenimi neposredno v kadi. Grelni elementi so dvignjeni oziroma nagibni, kar omogoča lažje čiščenje in boljšo higieno pri vzdrževanju naprave.
Temperatura olja se uravnava s termostatom od približno 105 °C do 185 °C, kar omogoča natančen nadzor nad procesom cvrtja in zagotavlja konsistentne rezultate. Olje se lahko enostavno izpusti skozi sprednji ventil za praznjenje, ki vodi v zbirno posodo pod napravo.
Konstrukcija je izdelana iz nerjavnega jekla s Scotch-Brite površino, naprava pa stoji na nastavljivih nogah iz nerjavečega jekla, kar omogoča stabilno postavitev in enostavno čiščenje v profesionalnem kuhinjskem
Naprava deluje na 380–400 V / 3 faze, olje pa se lahko enostavno izpusti skozi sprednji ventil za praznjenje, kar omogoča hitro in varno čiščenje. Friteza je izdelana iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje.
✔ Velika kapaciteta kadi (do 14 l ali 14+14 l) omogoča pripravo večjih količin hrane.
✔ Močni Incoloy grelni elementi (≈8,7 kW / 17,4 kW) omogočajo hitro segrevanje olja.
✔ Grelni elementi se lahko dvignejo, kar omogoča enostavno čiščenje kadi.
✔ Termostatski nadzor temperature (105–185 °C) za natančno cvrtje.
✔ Ventil za izpust olja na sprednji strani za hitro in varno praznjenje.
✔ Zaobljeni robovi kadi omogočajo boljšo higieno in lažje čiščenje.
✔ Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla s Scotch-Brite finišem za dolgo življenjsko dobo.
✔ IPX4 zaščita pred vodo, primerna za profesionalne kuhinje.
✔ Modularna zasnova 700XP, ki omogoča kombiniranje z drugo profesionalno kuhinjsko opremo.
