POKLIČITE ZA PONUDBO: 031419905
Dimezije in moč:
Š x G x V 1000 x 930 x 850 mm / 17 kW
Priključki:
380–400 V / 3-fazni priklop
Electrolux Professional električna nagibna kuhalna ponev s kapaciteto približno 100 litrov, ki omogoča učinkovito pripravo večjih količin hrane. Kuhalna površina je opremljena s posebnim Duomat dnom debeline 10 mm, izdelanim iz kombinacije dveh vrst nerjavečega jekla, kar zagotavlja izjemno enakomerno porazdelitev toplote, visoko toplotno stabilnost in odpornost proti koroziji.
Naprava uporablja infrardeče grelne elemente, nameščene pod kuhalno površino, ki omogočajo hitro segrevanje in stabilno temperaturo med delovanjem. Temperatura se uravnava s termostatom v razponu približno od 80 °C do 300 °C, kar omogoča natančno prilagoditev različnim načinom priprave hrane.
Kuhalna posoda je opremljena z ročnim sistemom nagiba, ki omogoča enostavno praznjenje pripravljene hrane in lažje čiščenje po uporabi. Naprava ima tudi dvojni pokrov iz nerjavečega jekla, ki zmanjšuje izgubo toplote in izboljšuje energijsko učinkovitost.
Notranje površine posode so zaobljene in polirane, kar omogoča enostavno čiščenje in visoko raven higiene. Zunanje površine so izdelane iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino, ki zagotavlja dolgo življenjsko dobo in profesionalen videz.
Dimenzije naprave so približno 1000 × 930 × 850 mm, napajanje pa 400 V / 3 faze z močjo približno 17 kW, kar omogoča enostavno integracijo v modularne kuhinjske sisteme linije 900XP.
✔ Kapaciteta 100 L za pripravo večjih količin hrane.
✔ Duomat kuhalno dno (10 mm) za enakomerno porazdelitev toplote.
✔ Infrardeči grelni elementi (≈17 kW) omogočajo hitro segrevanje.
✔ Termostatski nadzor temperature (80–300 °C) za natančno kuhanje.
✔ Ročni sistem nagiba posode za enostavno praznjenje hrane.
✔ Dvojni pokrov iz nerjavnega jekla zmanjšuje izgubo toplote.
✔ Zaobljene in polirane notranje površine za enostavno čiščenje.
✔ Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino.
✔ IPX5 zaščita pred vodo, primerna za profesionalne kuhinjske pogoje.
✔ Modularna zasnova 900XP, ki omogoča kombiniranje z drugo profesionalno kuhinjsko opremo.
