POKLIČITE ZA PONUDBO: 031419905
Dimezije in moč:
Š x G x V 400 x 930 x 250 mm / 7,5 kW
Š x G x V 800 x 930 x 250 mm / 15 kW
Priklop:
380-400 / 3 FAZE
Ta model je na voljo tudi v drugih dimenzijah in konfiguracijah.
Electrolux Professional električni žar (fry top) iz linije 900XP, zasnovan za kuhinje, kjer so ključni natančen nadzor temperature, visoka zmogljivost in vrhunski rezultati pečenja.
Kompaktna izvedba širine 400 ali 800 mm omogoča optimalno izrabo prostora brez kompromisov pri zmogljivosti. Zaradi robustne konstrukcije in kromirane površine omogoča intenzivno vsakodnevno uporabo ter popolno enakomernost pečenja.
Naprava je opremljena z gladko kromirano ploščo debeline 15 mm, ki zagotavlja odličen prenos toplote, enakomerno porazdelitev temperature in vrhunske rezultate pečenja.
Polirana kromirana površina preprečuje mešanje okusov med različnimi živili, kar omogoča pripravo različnih jedi na isti površini.
Žar deluje na električni pogon moči 7,5 kW ali 15 kW pri večji plošči (800 mm), kar omogoča hitro segrevanje, stabilno temperaturo tudi pri obremenitvi in zanesljivo delovanje v konicah. Temperaturno območje znaša 120 °C do 280 °C, kar omogoča širok spekter priprave jedi
Konstrukcija je sestavljena iz nerjavnega jekla (Scotch-Brite), delovne globine 930 mm za večjo delovno površino ter integracijo v linijo 900XP.
✔ posoda za zbiranje maščobe (cca. 1 L)
✔ enakomerno segrevanje po celotni površini
✔ preprečevanje mešanja okusov
✔ visoka moč za intenzivno uporabo
✔ stabilno električno delovanje
✔ robustna profesionalna zasnova
