POKLIČITE ZA PONUDBO: 031419905
Dimezije in moč:
Š x G x V 400 x 730 x 250 mm / 4,2 kW
Š x G x V 800 x 730 x 250 mm / 8,4 kW
Priključki:
400 V/ 3 FAZE
MOŽNOST HORIZONTALNE ALI RAHLO NAGNJENE PLOŠČE (pri širini 400mm).
Ta model je na voljo tudi v drugih dimenzijah in konfiguracijah.
Electrolux Professional električna plošča s popolnoma gladko brušeno kromirano kuhalno ploščo, ki omogoča enakomerno porazdelitev toplote in odlične rezultate pri pripravi mesa, rib, zelenjave, burgerjev ali sendvičev. Površina je izdelana iz 12 mm debelega kromiranega jekla, ki zagotavlja optimalno toplotno stabilnost, visoko odpornost proti obrabi in enostavno čiščenje po koncu dela.
Naprava uporablja infrardeče grelne elemente, nameščene pod kuhalno ploščo, kar omogoča hitro segrevanje in stabilno temperaturo med delovanjem. Temperatura se uravnava s termostatskim nadzorom v razponu približno 120 °C do 280 °C, kar omogoča natančno prilagoditev različnim načinom priprave hrane. Naprava deluje na 400 V / 3 faze z močjo približno 4,2 kW pri 400 mm velikih ploščah in z 8,4 kW pri 800 mm veliki plošči.
Možna je izbira med rahlo naklonjeno in horizontalno kuhalno ploščo. Pri horizontalni plošči odvajamo maščobo skozi veliko odprtino na kuhalni plošči medtem ko pri tisti z naklonom maščoba sama steče v 1-litrsko zbirno posodo pod ploščo. Ta sistem olajša čiščenje in izboljša higieno v profesionalni kuhinji.
Celotna konstrukcija je izdelana iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo, visoko odpornost ter enostavno čiščenje v profesionalnem kuhinjskem okolju.
✔ 12 mm debela kromirana plošča zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote.
✔ Brušena kromirana površina je odporna proti praskam in enostavna za čiščenje.
✔ Termostatski nadzor temperature (120–280 °C) za natančno pripravo jed
✔ Velika zbirna posoda za maščobo (1 l – 1,5 l) za enostavno vzdrževanje.
✔ Visoki zaščitni robovi preprečujejo brizganje maščobe med peko.
✔ Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino.
✔ Modularna zasnova 700XP, ki omogoča kombiniranje z drugo profesionalno kuhinjsko opremo.
