POKLIČITE ZA PONUDBO: 031419905
Dimezije in moč:
Š x G x V 400 x 730 x 250 mm / 4,2 kW
Š x G x V 800 x 730 x 250 mm / 8,4 kW
Priključki:
400 V / 3 FAZE
Ta model je na voljo tudi v drugih dimenzijah in konfiguracijah.
Electrolux Professional električna plošča za peko s popolnoma gladko polirano kromirano kuhalno ploščo, ki omogoča enakomerno porazdelitev toplote in optimalne rezultate pri pripravi mesa, rib, zelenjave ali sendvičev. Kromirana površina preprečuje mešanje okusov med različnimi živili ter omogoča enostavno čiščenje po uporabi.
Kuhalna plošča je izdelana iz 12 mm debele kromirane površine, ki zagotavlja enakomerno segrevanje in visoko odpornost na obrabo pri intenzivni profesionalni uporabi. Naprava uporablja infrardeče grelne elemente, nameščene pod ploščo, kar omogoča hitro segrevanje in stabilno temperaturo med delovanjem.
Temperaturo je mogoče natančno nastaviti s termostatskim nadzorom v razponu približno 120 °C do 280 °C, kar omogoča prilagoditev različnim načinom priprave hrane. Površina žara je rahlo naklonjena z velikim odtokom za maščobo, ki vodi v 1,5-litrsko zbirno posodo pod ploščo za enostavno čiščenje.
Naprava deluje na 400 V / 3 faze z močjo približno 4,2 kW pri 400 mm veliki plošči in 8,4 kW pri 800 mm veliki plošči.
Celotna konstrukcija je izdelana iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo, visoko odpornost ter enostavno čiščenje v profesionalnem kuhinjskem okolju.
✔ 12 mm debela polirana kromirana plošča zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote.
✔ Infrardeči grelni elementi omogočajo hitro segrevanje in stabilno temperaturo.
✔ Termostatski nadzor temperature (120–280 °C) za natančno pripravo jedi.
✔ Naklonjena plošča z odtokom maščobe omogoča čistejše in varnejše delo.
✔ Velika zbirna posoda za maščobo (1,5 l) omogoča enostavno vzdrževanje.
✔ Visoki zaščitni robovi preprečujejo brizganje maščobe med peko.
✔ IPX4 zaščita pred vodo, primerna za profesionalna kuhinjska okolja.
✔ Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino.
✔ Modularna zasnova 700XP, ki omogoča kombiniranje z drugo profesionalno kuhinjsko opremo.
