POKLIČITE ZA PONUDBO: 031419905
Dimezije in moč:
Š x G x V 400 x 730 x 250 mm / 4 kW
Š x G x V 800 x 730 x 250 mm / 8 kW
Priključki:
380-400 V / 3 FAZE
Ta model je na voljo tudi v drugih dimenzijah in konfiguracijah.
Electrolux Professional električni žar z U-oblikovanimi kuhalnimi rešetkami iz nerjavečega jekla, ki omogočajo hitro segrevanje in optimalen stik hrane s površino za pečenje. Rešetke so odstranljive, kar omogoča enostavno čiščenje in vzdrževanje po uporabi.
Pod rešetkami so nameščeni Incoloy grelni elementi, ki zagotavljajo hitro segrevanje in stabilno temperaturo med delovanjem. Vsak sklop grelnih elementov ima neodvisno regulacijo moči, kar omogoča natančno prilagoditev temperature glede na vrsto pripravljene hrane.
Posebnost naprave je vgradna posoda z odtokom za maščobo in sokove hrane, ki omogoča zbiranje tekočin ter izboljša higieno v profesionalni kuhinji. Sistem vključuje tudi odtok z zaščitnim filtrom in opozorilnim LED indikatorjem, ki opozori, če je posoda prazna in je potrebno dodati vodo.
Naprava deluje na 380-400 V / 3 faze z različnimi močmi glede na širino žara in sicer 4 kW pri 400 mm in 8 kW pri 800 mm.
Konstrukcija iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino zagotavlja dolgo življenjsko dobo in profesionalen videz.
✔ Litoželezne emajlirane rešetke zagotavljajo odlično zadrževanje toplote in žar učinek.
✔ Nastavljiva višina rešetk (2 nivoja) omogoča prilagoditev načina pečenja.
✔ Incoloy oklopljeni grelni elementi (≈4 kW / 8 kW) omogočajo hitro segrevanje.
✔ Regulacija energije s kontrolnim gumbom za natančen nadzor temperature.
✔ Nagibni grelni elementi omogočajo enostavno čiščenje notranjosti naprave.
✔ Visoki zaščitni robovi iz nerjavečega jekla preprečujejo brizganje maščobe.
✔ Odstranljivi deli omogočajo hitro in higiensko vzdrževanje
✔ Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino.
✔ IPX4 zaščita pred vodo, primerna za profesionalne kuhinje.
✔ Modularna zasnova 700XP, ki omogoča kombiniranje z drugo profesionalno kuhinjsko opremo.
