POKLIČITE ZA PONUDBO: 031419905
Dimezije in moč:
Š x G x V 400 x 930 x 250 mm / 3 kW
Š x G x V 800 x 930 x 250 mm / 6,2 kW
Napetost in priključki:
Zemeljski plin, možnost LPG
Ta model je na voljo tudi v drugih dimenzijah in konfiguracijah.
Electrolux Professional je bain-marie, ki deluje na principu vodne kopeli, hrana se segreva posredno preko vroče vode, kar zagotavlja nežno in enakomerno segrevanje. Vgrajeni Incoloy grelni elementi zagotavljajo učinkovito segrevanje vode, temperatura le te je termostatsko nadzorovana (do cca. 90 °C), kar omogoča ohranjanje jedi na optimalni temperaturi brez izgube kakovosti.
Posoda je izdelana iz varjeno oblikovanega nerjavnega jekla, kar zagotavlja visoko higieno in enostavno čiščenje. Bain-marie ima tudi sprednji odtočni ventil, ki omogoča hitro in varno praznjenje vode.
Enoto je mogoče enostavno vključiti v modularne kuhinjske sisteme ali namestiti na odprte podstavke, nosilce ali konzole. Konstrukcija iz nerjavečega jekla s Scotch-Brite površino zagotavlja dolgo življenjsko dobo in profesionalen videz.
✔ Bain-marie sistem vodne kopeli omogoča nežno segrevanje in ohranjanje temperature hrane.
✔ Posoda GN 1/1 ali 2/1 omogoča uporabo standardnih gastronom posod.
✔ Enakomerna porazdelitev toplote za ohranjanje kakovosti jedi.
✔ Incoloy grelni elementi za učinkovito in enakomerno segrevanje vode.
✔ Sprednji odtočni ventil omogoča enostavno praznjenje in čiščenje.
✔ Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla s Scotch-Brite površino za dolgo življenjsko dobo.
✔ Modularna zasnova 900XP, ki omogoča kombiniranje z drugo profesionalno kuhinjo.
